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Ver la versión completa : Tortitas Veganas 1- con tortillas mexicanas de maíz y/o trigo (V)


arrels
07-sep-2008, 08:50
Bocadillos, sandwiches, pitas

Vegetarianos-Veganos

Ingredientes:


1 tortita de maíz ( he usado de las de Old el paso)
1 cucharada sopera de tahini crudo
Alga nori en copos
Levadura de cerveza en copos
La pulpa rallada de un tomate maduro
Un hilito de aceite de oliva
Condimentos al gusto : he usado "Toque especial Morrocco" ( sal marina , jengibre, ajo , azúcar,
pimiento seco,alcaravea , sésamo, comino ,canela ,guindilla , cilantro, pimienta , tomillo, menta, cúrcuma. )


Elaboración:

Pon el horno a calentar a 200ºC.
Coloca la tortita sobre una fuente apta para el horno cubierta con papel vegetal.
Extiende sobre la tortita el tahini.
Cubre este con la pulpa del tomate.
Espolvorea con los copos de nori, los de levadura y los condimentos elegidos.
Riega con un hilito de aceite de oliva y gratina 3-4min en la parte media/alta del horno, con el grill a 200ºC

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alfonsi
07-sep-2008, 15:04
Qué pintaza! tengo tortias y tahini así que ya se lo que voy a cenar...:p
arrels
08-sep-2008, 07:50
la de hoy va con tahini , tomate natural, orégano,levadura de cerveza en copos , ajo en polvo y semillas de girasol y calabaza

http://fotos.subefotos.com/8c2cc311f75d83af01c9447b69c2b8d5o.jpg
Snickers
08-sep-2008, 12:13
que buena pinta !!
Vdeveganx
08-sep-2008, 12:22
Que cosa tan rica!!!!!! : )~~
Vdeveganx
08-sep-2008, 12:24
Lo voy a hacer ahora mismo...jejejejejej
arrels
09-sep-2008, 07:46
La de hoy va con : tahini-tomate natural rallado-hierbas provenzales y extra de orégano-aceitunas negras-piñones y levadura de cerveza en copos ( gratinar unos minutos en el horno con el grill y listo)

http://fotos.subefotos.com/6c640eee52a940856e1251be0111b1eao.jpg


Aunque estoy usando como base tahini-tomate natural porque me encanta esa mezcla podéis hacerlas con "queso vegano", patés vegetales, nata vegetal con hierbas y/o especias ... lo que os apetezca esto tiene muchas posibilidades ;)
arrels
11-sep-2008, 08:07
La de hoy va con una base de tahini-tomate natural y alcachofas ( en conserva) , aceitunas, orégano, albahaca y levadura de cerveza .
Gratinado 3-4 min con el grill a 200ºC

http://fotos.subefotos.com/b48e76bfbdd022b20dcd7c6de4ce7b99o.jpg
arrels
12-sep-2008, 07:18
La de hoy va con tahini-paté de shiitake (allos)- levadura de cerveza en copos . Gratinar 3-4 min y listo ;)


http://fotos.subefotos.com/bd86ea6a219e004434977462b26870f0o.jpg
arrels
13-sep-2008, 07:29
Esta va con la pulpa de un tomate maduro rallado mezclada con una cucharada de paté de shiitake (allos) y espolvoreada con levadura de cerveza en copos ( gratinar 3-4 min en el grill y listo )

http://fotos.subefotos.com/3fb8fd9a1105e3529d7cca1b918948a3o.jpg
Nulyeta
13-sep-2008, 09:01
aRRELS!!! vas a acabar de tortitasssssssssssss...hasta! jajajajaja que buena pinta por eso!! ummmmmmmmmmmmm
arrels
14-sep-2008, 07:22
La de hoy va con : tahini , alga nori en copos y levadura de cerveza . Gratinado unos minutos y listo :)

http://fotos.subefotos.com/5e0202780ab769f5386908f9e338143bo.jpg
liebreblanca
19-sep-2008, 16:40
Aqui va la mia: como no tenia tahine le puse margarina, tomate de bote, un franfurt de soja cortado en láminas, espolvoreado con perejil y albahaca. Ñam, ñam.

http://www.subirimagen.es/08/0919/238207/pizza.JPG (http://www.subirimagen.es/238207/pizza_JPG.html)
arrels
19-sep-2008, 16:42
halaaaaaaaaa fiestaaaaaaaaaa :D