sujal
18-nov-2006, 15:26
Algunos refranes gastronómicos de nuestro acervo cultural.
* La mejor hora para comer es cuando hay hambre, teniendo qué.
*Media vida da la canela y el vino la otra media.
*Cena poco, come más, duerme en alto y vivirás.
*No comer por haber comido no es enfermedad de peligro.
*Hambre y frío entregan al hombre a su enemigo.
*A quien cuece y amasa, no le hurtes hogaza.
*Toda carne es sospechosa, mas la muerta (por enfermedad o accidente) es venenosa.
*Lo que no has de comer, déjalo cocer.
*Quien come y bien bebe, hace lo que debe.
*Nadie diga desta agua no beberé.
*Mesa sin vino no vale un comino.
*A la fruta verde y al hombre mal barbado, dales de lado.
*Comida hecha, compañía deshecha.
*A pan duro, diente agudo.
*Pan casero, de ese quiero.
*A gran hambre no hay pan malo, ni duro ni bazo.
*La mesa pobre es madre de la salud rica.
*Mejor es gana que empacho.
*El huevo fresco, y el pan, moreno.
*El queso ciego y el pan con ojos quitan a mis hijos los enojos.
*lentejas, comida de viejas.
*La leche, al pie de la vaca.
*Come para vivir, y no vivas para comer.
*El comer sin apetito, hace daño y es delito.
*El vino no pruebe quien mal vino tiene.
*Hambre que espera hartura no es hambre ninguna.
*Más mató la gula que la espada.
*Cuando como, no conozco; y cuando acabo de comer, empiezo a conocer.
*Duro de cocer, por de comer.
*Los espárragos de Abril, para mí; los de mayo para mi amo, y los de junio para ninguno.
*Quien come y deja, dos veces pone la mesa.
*Más vale migaja de Rey que merced de Señor.
*Quien bien come el pan no ha menester manjar.
*Vino puro y ajo crudo hacen andar al mozo agudo.
*Espinacas, comida sana.
*Guiso todos los días, cansa y hastía.
*El comer no admite espera; el pagar, la que se quiera.
*Pan caliente, mucho en la mano y poco en el vientre.
*El buen alimento cría entendimiento.
*Lo que has de comer, no lo veas hacer.
*Quien comió hasta enfermar, ayunará hasta sanar.
*A nadie amarga u dulce.
*Dijo la leche al vino: bien seas venido, amigo.
*Quien come para vivir, se alimenta; quien vive para comer, revienta.
*Será mejor no menear el arroz, aunque se pegue.
*El romero de virtudes está lleno.
*Después de bien comer, ni libro ni mujer.
*Dijo la cebolla al ajo: acompáñame siempre, majo.
*Al freír será el reír, y al pagar será el llorar.
*No abuses de la sal que viejo te harás.
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* La mejor hora para comer es cuando hay hambre, teniendo qué.
*Media vida da la canela y el vino la otra media.
*Cena poco, come más, duerme en alto y vivirás.
*No comer por haber comido no es enfermedad de peligro.
*Hambre y frío entregan al hombre a su enemigo.
*A quien cuece y amasa, no le hurtes hogaza.
*Toda carne es sospechosa, mas la muerta (por enfermedad o accidente) es venenosa.
*Lo que no has de comer, déjalo cocer.
*Quien come y bien bebe, hace lo que debe.
*Nadie diga desta agua no beberé.
*Mesa sin vino no vale un comino.
*A la fruta verde y al hombre mal barbado, dales de lado.
*Comida hecha, compañía deshecha.
*A pan duro, diente agudo.
*Pan casero, de ese quiero.
*A gran hambre no hay pan malo, ni duro ni bazo.
*La mesa pobre es madre de la salud rica.
*Mejor es gana que empacho.
*El huevo fresco, y el pan, moreno.
*El queso ciego y el pan con ojos quitan a mis hijos los enojos.
*lentejas, comida de viejas.
*La leche, al pie de la vaca.
*Come para vivir, y no vivas para comer.
*El comer sin apetito, hace daño y es delito.
*El vino no pruebe quien mal vino tiene.
*Hambre que espera hartura no es hambre ninguna.
*Más mató la gula que la espada.
*Cuando como, no conozco; y cuando acabo de comer, empiezo a conocer.
*Duro de cocer, por de comer.
*Los espárragos de Abril, para mí; los de mayo para mi amo, y los de junio para ninguno.
*Quien come y deja, dos veces pone la mesa.
*Más vale migaja de Rey que merced de Señor.
*Quien bien come el pan no ha menester manjar.
*Vino puro y ajo crudo hacen andar al mozo agudo.
*Espinacas, comida sana.
*Guiso todos los días, cansa y hastía.
*El comer no admite espera; el pagar, la que se quiera.
*Pan caliente, mucho en la mano y poco en el vientre.
*El buen alimento cría entendimiento.
*Lo que has de comer, no lo veas hacer.
*Quien comió hasta enfermar, ayunará hasta sanar.
*A nadie amarga u dulce.
*Dijo la leche al vino: bien seas venido, amigo.
*Quien come para vivir, se alimenta; quien vive para comer, revienta.
*Será mejor no menear el arroz, aunque se pegue.
*El romero de virtudes está lleno.
*Después de bien comer, ni libro ni mujer.
*Dijo la cebolla al ajo: acompáñame siempre, majo.
*Al freír será el reír, y al pagar será el llorar.
*No abuses de la sal que viejo te harás.
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