Formas de cocinar

[antavian]

Formas de cocinar
Soy de tendencia hingenista, asi que apunto mis maneras de cocinar, por si alguien pudiera añadir otras:


- Al vapor, es la principal.


- Al horno, pimientos, esparragos, con aceite y agua.


- En la hoya express, berenjenas, acelgas....bueno, aqui utilizo un truco, cuatro minutos a fuego maximo, luego apago el fuego, no abro la hoya a presion, ni le dejo bajar la presion y dejo que se haga sola con la presion y el calor concentrado, no la quito del fuego, para aprovechar incluso el calor del fuego.


Bueno espero respuestas vuestras.



Un abrazo infinito y solidario.
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[alfonsi]

Ayer te contesté a esto pero parece que no se ha guardado, porque recuerdo que lo leí después de mandarlo. Bueno ponía que me gusta mucho la verdura a la plancha y que la suelo hacer 3 ó 4 veces a la semana, variando claro.

[antavian]

tengo el estomago delicado, gracias, pero no puedo, utilizo el work.