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Ver la versión completa : Sol y estrella (CV)



extrema__pobreza
10-ago-2008, 22:43
Categoría:Entrantes

Vegetarianos-Veganos-Crudiveganos

Ingredientes:

Calabaza
Espinacas
Semillas de sesamo
Almendras
Limon
Aceite
Hierbas aromáticas


Elaboración:
Coloca las hojas de espinacas enteras la calabaza troceada y las almendras como en la foto.
Machaca las semillas de sesamo con el mortero y repartelas por la ensalada.
Aliña con una mezcla de limon aceite y hiervas.

http://fotos.subefotos.com/d7a7906b7b1f27b7361195687d640308o.jpg

Snickers
10-ago-2008, 22:48
que buena presentación !!

así si q se hace atractivo un plato, además de q los ingredientes me resultan bien sabrosos

extrema__pobreza
10-ago-2008, 22:52
jaja gracias yo no pense que los crudos estuvieran muy buenos pero la calabaza ais me a enamorado

Snickers
10-ago-2008, 22:55
sí, la calabaza es una joya

se puede cocinar con cualquier tipo de plato, desde cruda en ensaladas, en cremas, de guarnición asada, para rellenar al horno, en postres ya q es dulce ...

Y encima es digestiva

A mi junto con el brecol es la verdura q más me gusta

extrema__pobreza
10-ago-2008, 22:57
aiss que de cosas ya me esta entrando hambre de solo pensarlo si esque me pierde la comida jaja

AllanChef
10-ago-2008, 23:14
Que bonita presentación, de seguro estuvo muy delicioso :)

Kike
11-ago-2008, 00:12
Mu maja la presentación, si señora!

Yo la calabaza la descubrí tarde, y cruda más tarde aún, y me encantaaaa!!

arrels
11-ago-2008, 06:34
Que bonitaaaaaaaaaa :p y que buena tiene que estar :D

Gracias guapa :p

VeG
11-ago-2008, 07:19
Qué bueno! :)