Descargas de libros y programas de cocina vegetariana/vegana en el foro y en la red.

[arrels]

Dejo aquí enlaces con hilos del foro que dan acceso a descargas gratuitas de libros y programas de cocina vegetariana:


Serie de recetarios veganos del foro "Descubriendo la cocina vegetariana"

Novedad : VeG ha comprimido los hasta ahora 18 pdf (actualizado) en un zip para facilitar las descargas a quienes no tengan ninguno , dejo el enlace :

http://boxstr.com/files/download/3965843_ld5dy/pdf3.zip


1-32 recetas de pasta veganas (el pdf del foro)

http://boxstr.com/files/download/3145750_kuon3/32recetasdepastaveganaelpdf.zip

2-36 arroces veganos ( el pdf del foro )

http://boxstr.com/files/download/3130430_wiyes/36arrocesveganoselpdf.zip


3-Reposteria Vegana (el pdf del foro) :

http://boxstr.com/files/download/2885633_0g8tb/Descubriendo_la_cocina_vegetariana-Reposteria_Vegana.zip

4-Quesos y Tortillas Veganas (el pdf del foro):

http://boxstr.com/files/download/2885264_ikykw/cocina-vegana%20quesos%20y%20tortillas.zip

5-Patés vegetales (el pdf del foro ):

http://boxstr.com/files/download/2901936_ml4pa/pates_vegetales.zip

6-Dulces navideños veganos (el pdf del foro) :

http://boxstr.com/files/download/2916333_gszvg/dulces_navide%C3%B1os_veganos.zip

7-Cocas, empanadas , pasteles, “quiche” y tartas saladas veganas (el pdf del foro )

http://boxstr.com/files/download/2930461_puedj/tartas_vegetales.zip

8-Adaptaciones veganas de recetas clásicas (otro pdf del foro)

http://boxstr.com/files/download/2945939_wef22/Clasicos_en_version_vegana.zip


9-Cremas y sopas veganas (el pdf del foro)

http://boxstr.com/files/download/2964554_scw9h/sopas_y_cremas_1.zip


10-Ensaladas Veganas (el pdf del foro)


http://boxstr.com/files/download/2989004_80keq/pdfensaladasveganas.zip


11-Hortalizas y verduras rellenas (el pdf del foro)

http://boxstr.com/files/download/3036338_goygm/hortalizas_y_verduras_rellenas_el_pdf.zip

12-Hamburguesas y pizzas veganas (el pdf del foro)

http://boxstr.com/files/download/3079453_c9tuf/hamburguesasypizzasveganaselpdf.zip

13-Frivolidades veganas (el pdf del foro)

http://boxstr.com/files/download/3253441_tpamr/frivolidadesveganaselpdf.zip

14-44 recetas con legumbres (el pdf del foro)

http://boxstr.com/download/3346124_wetnh/?token=ff9c4dd177fb9fb4a02d1cdf597ab7e0

15-Especial aperitivos y entrantes ( el pdf del foro)

http://boxstr.com/files/download/3416466_kufi3/56aperitivosyentrantes.zip

16-Especial seitán , soja texturizada , tempeh y tofu ( el pdf del foro )

http://boxstr.com/download/3506044_sjeid/?token=e8bf4534dd50c28e77cba3e3b0f31fa3

17-Especial Otros Cereales (el pdf del foro )

http://boxstr.com/download/3618059_vapbu/?token=e7b3e99b454efe9e4432171420eb6ac7

18- Cocina vegana internacional

http://boxstr.com/files/download/3965842_ioik3/cocinaveganainternacionalforovegetariano.pdf
__________________________________________________ _______________



Natural Gourmet :

http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=2988&highlight=Natural+gourmet

Recetas vegetarianas selectas:

http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=6706&highlight=Recetas+selectas

Recetario vegano de Igualdad Animal:

http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=1135&highlight=Recetario+vegano+igualdad+animal


Edito y añado otra opción de descarga esta vez :

Cocina fácil para vegetarianos y veganos de la web de Homovegetus

http://www.homovegetus.cl/RECETARIOvegano-SVVC.pdf

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Añado otro: Mascarpone desde el foro de Chefuri (http://foros.chefuri.net/recetas-8719-Revista_de_repostería_vegana_(gratuita_y_en_inglés ).html ) ha dejado el enlace para la descarga de esta revista y un conversor para las medidas.
Copio parte de su mensaje :

"Desserts Magazine" es una revista electrónica dedicada al mundo de la repostería, el tercer número se dedica en exclusiva a la repostería vegana.
Son casi 50 páginas con unas elaboraciones y presentación realmente estupendas.
El problema que os podéis encontrar es la conversión de las unidades de medida americanas (tazas, cucharadas, etc). Yo utilizo la conversión que nos ofrece esta página:

http://www.onlineconversion.com/weight_volume_cooking.htm

En la parte de arriba ponéis el alimento a convertir (por ejemplo harina: "flour, U.S. all-purpose"), abajo ponéis el número de las unidades a convertir. A la izquierda seleccionáis la medida original (por ejemplo tazas: "cup [US]"), y a la derecha las unidades en las que lo queremos ver (por ejemplo gramos: "gram"). Al final, pulsando el botoncillo "Calculate" nos dirá que una taza de harina pesa aproximadamente 100g.




Podéis descargar la revista en el siguiente enlace :

http://www.dessertsmag.com/magazines/Desserts-Magazine3.pdf

[arrels]

Dejo otros enlaces para la descarga de los pdf del foro por si fallan los primeros


Cocina vegana internacional

http://rapidshare.com/files/158373637/cocinaveganainternacionalforovegetariano.pdf

32 Recetas de pasta Veganas

http://rapidshare.com/files/137054816/32recetasdepastaveganaelpdf.zip

36 arroces veganos

http://rapidshare.com/files/136731091/36arrocesveganoselpdf.zip



adaptaciones veganas de recetas clásicas

http://rapidshare.com/files/133406247/Clasicos_en_version_vegana.zip.html

Cremas y sopas veganas

http://rapidshare.com/files/133766204/sopas_y_cremas_1.zip.html

quesos y tortillas

http://rapidshare.com/files/133038352/cocina_vegana_-quesos_y_tortillas.zip.html

repostería vegana


http://rapidshare.com/files/133038067/Descubriendo_la_cocina_vegetariana-Reposteria_Vegana.zip.html

patés vegetales


http://rapidshare.com/files/133038865/pat_s_vegetales.zip.html

dulces navideños

http://rapidshare.com/files/133037555/dulces_navide__os_veganos.zip.html


Cocas, empanadas , pasteles, “quiche” y tartas saladas veganas

http://rapidshare.com/files/133104496/tartas_vegetales.zip.html


Ensaladas Veganas

http://rapidshare.com/files/134267153/pdfensaladasveganas-1.zip.html


Hortalizas y verduras

http://rapidshare.com/files/135231920/hortalizas_y_verduras_rellenas_el_pdf.zip

Hamburguesas y pizzas veganas


http://rapidshare.com/files/135863836/hamburguesasypizzasveganaselpdf.zip

Frivolidades veganas

http://rapidshare.com/files/139243910/frivolidadesveganaselpdf.zip

44 recetas con legumbres

http://rapidshare.com/files/141273625/44recetasconlegumbreselpdf.zip

Especial aperitivos y entrantes

http://rapidshare.com/files/142852300/56aperitivosyentrantes.zip

Especial seitán, soja texturizada, tempeh y tofu

http://rapidshare.com/files/144646522/especialseitansojatexturizadatempehtofu.zip

Especial Otros Cereales

http://rapidshare.com/files/147428086/especialotrocereales.zip

Para descargar desde aquí tenéis que elegir "free user" esperáis unos segundos (creo que suelen ser 30), "download" , y seleccionáis la carpeta donde queréis guardarlo

[Snickers]

Muchas gracias

eres un crack !!!!!!!!

[ZEN_ic]

Buena recopilación :)

[arrels]

He actualizado la lista inicial con los nuevos pdf de cocina vegana ;)

[bruma]

jejeje :D qué lista eres arrels, así nadie puede decir que no sabe qué cocinar... ¡vegetas!...¡a la cocina!!!! juaaaaaas:p

[digoque]

jejeje :D qué lista eres arrels, así nadie puede decir que no sabe qué cocinar... ¡vegetas!...¡a la cocina!!!! juaaaaaas:p

Desde luego! ahora el problema es la capacidad de decisión de cada uno...:rolleyes:

[margaly]

he puesto en mi blog los enlaces a los pdf. Se bajan directamente en pdf para la gente que tenia problemas con los compresores.

http://sentimientosveganos.blogspot.com/2008/08/recetas-forovegetariano.html

[arrels]

he puesto en mi blog los enlaces a los pdf. Se bajan directamente en pdf para la gente que tenia problemas con los compresores.

http://sentimientosveganos.blogspot.com/2008/08/recetas-forovegetariano.html
Graciassssssssssss :p

[trust]

y yo sin ver estas cosas, jo-der arrels que currele! al rapidshare de cabeza que tengo cuenta, gracias!!!

[Pitusa28]

arrels, tú si que te lo curras, ¡eres lo mejor!

Voy a añadir este canal de cocina (y otras cosas) que aunque esté en inglés siempre podeis quedaros con alguna receta:

http://www.vegtv.com/

[arrels]

Gracias chicas ( genial pitusa añade todo lo que encuentres y cuya descarga sea legal claro ;) )

He añadido otro libro de cocina



Edito y añado otra opción de descarga esta vez :

Cocina fácil para vegetarianos y veganos de la web de Homovegetus

http://www.homovegetus.cl/RECETARIOvegano-SVVC.pdf


Y aprovecho para comentaros que las descargas de pdf van muy bien.
Además de en los sitios que ya conocéis un amigo/contacto de margaly los ha subido también a su blog :

http://lacomunidad.elpais.com/l-ricardo-vegano/2008/8/20/recetas-veganas-solo-comemos-lechuga-y-tomate-

Y en el foro de chefuri me comentaron que otro portal gastronómico ( que desde chefuri califican como muy importante ) recomienda las descargas mediante enlace al paquete de chefuri que en el momento en que escribo el mensaje registra 168 descargas ( además ese portal ha dejado enlace directo con el forovegetariano ;) )

http://www.gastronomiaycia.com/2008/08/18/recetas-vegetarianas-descubriendo-la-cocina-vegetariana/

[digoque]

Je, je... me estoy haciendo con una base de recetas... que cuando la tenga completa la imprimo y al próximo que me diga lo de ¿pero si no comes carne, qué comes?... se la sirvo de postre :p

[Préssec]

que cañaaa!!! mercès xiqueta!!

[arrels]

Novedad : VeG ha comprimido los hasta ahora 16 pdf en un zip para facilitar las descargas a quienes no tengan ninguno , dejo el enlace :

http://boxstr.com/files/download/3516061_ziw3l/pdf1.zip



15-Especial aperitivos y entrantes ( el pdf del foro)

http://boxstr.com/files/download/3416466_kufi3/56aperitivosyentrantes.zip
http://rapidshare.com/files/142852300/56aperitivosyentrantes.zip





He subido 2 novedades el nuevo zip y los 15 comprimidos en una sola descarga ;)

[nimue]

¡¡¡madre de dios!!!!
arrels:¿quieres casarte conmigo?:D:D:D:D

[Phoenix]

Ahhhh!!

¿Cómo no había visto yo este hilo? Voy a empezar a descargar como una loca...

Qué buenísimo, muchas gracias!!

[arrels]

No os olvidéis de compartirlos, reenviarlos,difundirlos ...subidlos donde queráis y os dejen :D...

(por cierto otro foro gastronómico ha alojado los enlaces de descarga con un "adherido" para que se vean siempre en la 1ª página de su foro de cocina vegetariana ;) )

[margaly]

el de frivolidades y exquisiteces ya esta subido al blog "El mundo real" tambien
http://lacomunidad.elpais.com/l-ricardo-vegano/2008/9/9/-frivolidades-veganas-exquisiteces-descargables-gratis--2

[arrels]

el de frivolidades y exquisiteces ya esta subido al blog "El mundo real" tambien
http://lacomunidad.elpais.com/l-ricardo-vegano/2008/9/9/-frivolidades-veganas-exquisiteces-descargables-gratis--2

Que bien ( un poco hasta las narices si que estoy pero se me pasa rápido :D)

Le he dejado un pequeño comentario agradeciendo la difusión ;)

[arrels]

VeG ya ha actualizado el zip que recopila todos los pdf incluyendo el pdf de seitán , y van 17 (actualizado) :D

http://boxstr.com/files/download/3618337_ryfvy/pdf2.zip

[sana]

lo mismo digo, buena recopilacion

(^_^)

GO VEGAN!

[matrocs]

wuau !!! gracias por el recopilatorio !!

[arrels]

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Añado otro: Mascarpone desde el foro de Chefuri (http://foros.chefuri.net/recetas-8719-Revista_de_repostería_vegana_(gratuita_y_en_inglés ).html ) ha dejado el enlace para la descarga de esta revista y un conversor para las medidas.
Copio parte de su mensaje :

"Desserts Magazine" es una revista electrónica dedicada al mundo de la repostería, el tercer número se dedica en exclusiva a la repostería vegana.
Son casi 50 páginas con unas elaboraciones y presentación realmente estupendas.
El problema que os podéis encontrar es la conversión de las unidades de medida americanas (tazas, cucharadas, etc). Yo utilizo la conversión que nos ofrece esta página:

http://www.onlineconversion.com/weight_volume_cooking.htm

En la parte de arriba ponéis el alimento a convertir (por ejemplo harina: "flour, U.S. all-purpose"), abajo ponéis el número de las unidades a convertir. A la izquierda seleccionáis la medida original (por ejemplo tazas: "cup [US]"), y a la derecha las unidades en las que lo queremos ver (por ejemplo gramos: "gram"). Al final, pulsando el botoncillo "Calculate" nos dirá que una taza de harina pesa aproximadamente 100g.




Podéis descargar la revista en el siguiente enlace :

http://www.dessertsmag.com/magazines/Desserts-Magazine3.pdf

He subido otra opción de descarga , esta en inglés ;)

[angelicaple]

Arrels, mil gracias, que excelente esta información, la imprimiré!

[margaly]

La ultima entrada del blog "El mundo real" ;)

http://lacomunidad.elpais.com/l-ricardo-vegano/2008/10/14/especial-recetas-con-seitan-soja-texturizada-tofu-y-tempeh-

[arrels]

La ultima entrada del blog "El mundo real" ;)

http://lacomunidad.elpais.com/l-ricardo-vegano/2008/10/14/especial-recetas-con-seitan-soja-texturizada-tofu-y-tempeh-


Que bien :p ( y que putada que le hayan borrado lo de youtube , lo estuve leyendo el otro día :mad: )

[margaly]

Hola soy el churri de margaly y os he compartido en emule el zip de todas las recetas.
Pinchando en el link y con emule abierto os aparecerá directamente en descargas. Si no funciona bien decidselo a la/mi jefa.

ed2k://|file|recetas_vegetarianas_y_veganas_de_forovegeta riano.org.zip|45603652|0C8419285E51A71FB1F99C3ED74 99981|/

[Snickers]

Hola soy el churri de margaly y os he compartido en emule el zip de todas las recetas.
Pinchando en el link y con emule abierto os aparecerá directamente en descargas. Si no funciona bien decidselo a la/mi jefa.

ed2k://|file|recetas_vegetarianas_y_veganas_de_forovegeta riano.org.zip|45603652|0C8419285E51A71FB1F99C3ED74 99981|/


jejeje David, tu también sabes quien es la jefaaaaaa

gracias por el trabajo para compartir el zip

[arrels]

Hola soy el churri de margaly y os he compartido en emule el zip de todas las recetas.
Pinchando en el link y con emule abierto os aparecerá directamente en descargas. Si no funciona bien decidselo a la/mi jefa.

ed2k://|file|recetas_vegetarianas_y_veganas_de_forovegeta riano.org.zip|45603652|0C8419285E51A71FB1F99C3ED74 99981|/


Que bueno :p , gracias :)

[JocSalta]

wooow!! excelente!!
gracias arrels y a todos los demas
arrels eres un amor!!! ♥♥♥ :D

[adriagridulce]

Muchas graciiias!