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trust
09-jul-2008, 16:02
Quinoa con sofrito (V)

Platos principales: quinoa

Vegetarianos-Veganos

Ingredientes:


1 tacita de quinoa
1 tomate grande
cebolla, pimiento verde
almendras, nueces
sal, aceite, albahaca, molinillo ducros 5 bayas




Preparación:
- cocer la quinoa con una hojita de laurel y sal
- picar en la picadora, por separado:
- el tomate
- las almendras y las nueces
- la cebolla y el pimiento previamente fritos
- juntar todo con un chorrito de aceite, albahaca y la pimienta
- juntar con la quinoa y rehogar



os dejo esta receta que es una chorrada :o pero me lo he hecho antes para comer y estaba bueno
http://www.misimagenes.org/images/h78yoh3n186tjadn4bi7.jpg

arrels
09-jul-2008, 19:30
Gracias Trust estas recetas tan sencillas suelen estar de vicio , y además se hacen en un ratito de nada :p