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Ver la versión completa : Paella feliz (V)



bruma
06-jul-2008, 14:29
Platos principales: Arroces

Apta para Vegetarianos-Veganos

Ingredientes: 4-6 personas


un tazón de arroz de grano corto
un pimiento pequeño rojo
un pimiento pequeño verde
un pimiento pequeño amarillo
un trocito de calabacín
una zanahoria pequeña
media cebolla
un diente de ajo
un tomate rallado
5-6- setas de cardo
150 gr de champiñones pequeños
un puñado de judías verdes
cinco ramilletes pequeños de brócoli
aceite de oliva virgen extra
sal
unas hebras de azafrán
dos pastillas para hacer caldo vegetal


Elaboración:

Limpiar las hortalizas y cortarlas en trozos medianos. Picar la cebolla y el ajo muy menudito. En una paella con aceite freimos los champiñones y las setas. Cuando estén bien hechas las reservamos en un fuente. Introducimos los pimientos, salteamos y reservamos.
Echamos las judías verdes y el brócoli, el calabacín en rodajas gruesas y la zanahoria en taquitos, cuando estén tiernas reservamos.
Yo he ido añadiendo un poquito de sal a las verduras mientras las he ido haciendo.
Por último echamos la cebolla y el ajo. Damos vueltas y vigilamos para que no se queme y cuando esté doradito añadimos el tomate rallado. Removemos bien y añadimos las verduras y el arroz.
Calentamos el doble de agua que de arroz y le añadimos las pastillas de caldo vegetal y las hebras de azafrán. Vertemos en la paella y dejamos que se haga.

Nota: Yo he metido la paella en el horno porque la vitro es más pequeña que la paella y no se hacía bien, así que para acabarla la he metido 6 minutos en el horno a 200º. Le he puesto "Paella feliz" porque al haber tantos colores da alegría (a mí por lo menos) ¡Espero que os guste!

http://www.subirimagen.es/08/0706/195176/060708_20Paella_20feliz.JPG (http://www.subirimagen.es/195176/060708_20Paella_20feliz_JPG.html)
http://www.subirimagen.es/08/0706/195180/060708_20Paella_20feliz1.JPG (http://www.subirimagen.es/195180/060708_20Paella_20feliz1_JPG.html)

arrels
06-jul-2008, 14:49
:p felices se habrán quedado l@s que la hayan probado y muert@s nos dejas al resto con estas fotos :D ( estoy meditando denunciarte por maltrato visual reiterado ...:rolleyes: )

bruma
06-jul-2008, 15:12
:p felices se habrán quedado l@s que la hayan probado y muert@s nos dejas al resto con estas fotos :D ( estoy meditando denunciarte por maltrato visual reiterado ...:rolleyes: )
Podría decir lo mismo de ti :rolleyes: no sé quién saldría peor parada... :D

matrix
06-jul-2008, 15:14
bruma, queda super chula, con las verduras a trozos grandes!!

Aintzane
06-jul-2008, 15:17
bruma, queda super chula, con las verduras a trozos grandes!!

Síiiii, eso mismo estaba pensando yo, con trozos grandes queda más vistosa. Me encanta :)

bruma
06-jul-2008, 16:06
Gracias!!! está muy buena, animaos a hacerla!! :p (Aintzane, con esto... podré jugar con tus chapas???)

susanamaria
06-jul-2008, 16:29
¡Que buena pintaaaaa! La próxima vez que la haga tb pondré las verduras en trozo grandes, como tu, queda mucho más bonita.
¿Has probado a ponerle alga espagueti de mar? Le da un toque delicioso a la paella hummmmmmmmmmm

Aintzane
06-jul-2008, 16:37
Gracias!!! está muy buena, animaos a hacerla!! :p (Aintzane, con esto... podré jugar con tus chapas???)

Bueno... si me perdonas que me comí una seta :o http://img391.imageshack.us/img391/4682/huyodo1.gif (http://imageshack.us)

http://img368.imageshack.us/img368/9997/06070820paella20feliz1jv3.jpg (http://imageshack.us)

bruma
06-jul-2008, 16:46
Bueno... si me perdonas que me comí una seta :o http://img391.imageshack.us/img391/4682/huyodo1.gif (http://imageshack.us)

http://img368.imageshack.us/img368/9997/06070820paella20feliz1jv3.jpg (http://imageshack.us)
Me parrrto cómo has hecho eso??

juaaaaaaaas :D ¡mangante! :p

bruma
06-jul-2008, 16:47
¡Que buena pintaaaaa! La próxima vez que la haga tb pondré las verduras en trozo grandes, como tu, queda mucho más bonita.
¿Has probado a ponerle alga espagueti de mar? Le da un toque delicioso a la paella hummmmmmmmmmm
Era mi idea, pero es que como tenía que comer mi familia... no les iba a hacer mucha gracia, en la próxima caen!!! ;)

arrels
06-jul-2008, 16:47
http://smilies-gifs.com/preocupados/6preocupados.gif ........ http://smilies-gifs.com/preocupados/7preocupados.gif....http://smilies-gifs.com/disimulo/2disimulo.gif



http://fotos.subefotos.com/ecf507d0f5e7bd40c49cd1288de584b0o.jpg

Aintzane
06-jul-2008, 16:51
Cuñaaaaaaaaaaooooooooo http://img391.imageshack.us/img391/3574/cunaojm4.gif (http://imageshack.us)

margaly
06-jul-2008, 17:28
eeeeeeeehhhh zamponas!!! dejad un poco para los demas!!!

bruma
06-jul-2008, 17:48
jajajajaja vaya que se despista una un momento y se queda sin ná!! :p besossssssss

sarelmar
07-jul-2008, 10:58
os voy a dar envidia, que mi niña me ha guardado un poco para que la pruebe... cómo me cuida!!

Snickers
05-oct-2008, 22:41
ah, pues esta se me había pasado, muy buena pinta por cierto

Loella
14-dic-2008, 08:15
La hice anoche y está riquísima....ñann ñann

bruma
14-dic-2008, 11:33
La hice anoche y está riquísima....ñann ñann

Me alegro guapa!!! ;)

nidra999
19-dic-2008, 09:29
el tazón es grande?, más o menos en gramos cuanto sería

bruma
22-dic-2008, 09:27
Una taza no de café pero tampoco tazón en plan grandote. Mediana es para dos personas