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Ver la versión completa : Sandwich de espárragos y pimiento (V)



elena
04-jul-2008, 15:24
apto para: VEGANOS, VEGETARIANOS
categoría: BOCADILLOS, SANDWICHES Y PITAS

http://img360.imageshack.us/img360/3374/sandwichdeesprragosypimej6.jpg

Ingredientes

2 rebanadas integrales de pan de sandwich
1 pimiento asado
Espárragos verdes en conserva
1 cebolla
Mayonesa (sin huevo) http://eldelantalverde.wordpress.com/2005/12/08/mayonesa-de-soja-sin-huevo/


Elaboración
Unta una de las rebanadas del pan con dos cucharadas de mayonesa, y coloca encima los espárragos escurridos y partidos a la mitad, tiras de pimiento rojo asado y aros de la cebolla. Cubre con la otra rebanada.
Al ser todos ingredientes húmedos, es aconsejable consumirlos enseguida, porque el pan se mojaría y extropearía la calidad.

arrels
04-jul-2008, 15:25
hala que bueno , me lo pido sin cebolla :p , gracias magari

elena
04-jul-2008, 15:47
sí, la cebolla si es muy fuerte a mí también me echa para atrás.
Pero esta roja que tenía en casa , era suave suave, y le daba un toque genial

:)

arrels
04-jul-2008, 15:49
La cebolla cruda no me gusta :o , pero el resto de los ingredientes del sandwich me encantan :p (muy especialmente los espárragos)

bruma
04-jul-2008, 15:56
:confused: que se me acumula la faena!!!! :D :D :p