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Ver la versión completa : Entrantes y Aperitivos



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  1. Champiñones con vino (V)
  2. Rollitos de Berza
  3. Escarola con ajos (V)
  4. Hongos al ajillo (V)
  5. Torres de calabacín (V)
  6. Lombarda con manzana (V)
  7. Lechuga con alcachofas al limón (V)
  8. Tomate con ajo (V)
  9. Alcachofas con vinagre de módena (V)
  10. Tartaletas de tofu ahumado
  11. Delicias Blancaflower (V)
  12. Krokes veganas
  13. Aguacates Veganos (V)
  14. Carpaccio de champiñones con vinagreta de hinojo (V)
  15. Tortitas De Maiz Dulce
  16. Samosas (V)
  17. Rollitos de col (V)
  18. Cazuelitas De Pimientos De Padrón (V)
  19. Pimientos De Padrón Rellenos De Garbanzos
  20. Pimientos de Padrón con patata y cebolla (brochetas) (V)
  21. Sorbete de pepino (V)
  22. Sorbete de yogur especiado (V)
  23. Sorbete de pepino a la menta (V)
  24. Sorbete de aguacate (V)
  25. Sorbete de apio y limón (V)
  26. Barquitas de berenjena al horno. (V)
  27. Berenjenas con salsa de miso (V)
  28. Croquetas Tricolor
  29. Verduritas asadas al romero (V)
  30. Carpaccio de tomates y tofu (V)
  31. Patatas crujientes con sésamo (V)
  32. Bocaditos de Champiñón (V)
  33. Tatale (Buñuelos salados de plátano , africanos) (V)
  34. Paquetitos de verduras y tofu (V)
  35. Chupitos de berros (V)
  36. Champiñones "Dedicados" (V)
  37. Canapés con crema de aguacate (V)
  38. Burritos mexicanos (V)
  39. Bocaditos veganos (V)
  40. Espárragos vestidos (V)
  41. Hojaldre de tomates el curry (V)
  42. Hojaldre de berenjena, olivada y pimientos (V)
  43. Rollitos de pimiento y berenjena (V)
  44. Cazuela de setas (V)
  45. Enrollados de hummus con gelatina de tomate (V)
  46. Tartaletas agridulces (V)
  47. Espárragos picantes (V)
  48. Setas con guindilla (V)
  49. Pastel de setas y berengenas
  50. Braseado de verduras con patata y aliño de ajo (V)
  51. Tartaletas de piquillos y aceitunas (V)
  52. Vegegulas de la Tierra (V)
  53. Tartaletas con aguacate , cebollitas y pistachos (V)
  54. Minitartaletas de aguacate al pesto (V)
  55. Carpaccio de champiñones (CV)
  56. Barquitas de endibias con salpicón de manzana (CV)
  57. Berenjenas con frutos secos (V)
  58. Canapés de espárragos (V)
  59. Canapes de aguacate y queso vegetal (V)
  60. Brócoli con salsa de tomate (V)
  61. Puerros con picadillo (V)
  62. Berenjenas a la plancha con salsa de ajo y perejil (V)
  63. Endibias a la plancha con vinagreta de hierbas (V)
  64. Tartaleta De Queso De Cabra Con Aroma De Azucar Encebollada
  65. Berenjenas desecadas con caramelo de vino tinto (V)
  66. Bocadillos de garbanzos
  67. Colchón de verduras
  68. Brocheta de verduras asadas y salsa agridulce de naranja (V)
  69. Chucrut rápido con aroma de laurel (V)
  70. Masa para croquetas (V)
  71. Cherrys a las finas hierbas (V)
  72. Endibias con peras y nueces (V)
  73. Cogollos al ajillo (V)
  74. Macetitas de alfalfa -Para Ava- (V)
  75. Tomates gratinados (V)
  76. Tomates rellenos -Varias recetas- (V)
  77. Pickles o encurtidos (V)
  78. Patatas al laurel (V)
  79. Espárragos con vinagreta (V)
  80. Tronco de aguacate y naranja a la vinagreta de mostaza (V)
  81. Judías verdes aromáticas (V)
  82. Patatas al azafrán (V)
  83. Champiñones al Oporto (V)
  84. Berenjena rebozada (V)
  85. Endibias con piñones (V)
  86. Espinacas en salsa verde (V)
  87. Tempura de verduras (V)
  88. Calabacín y champiñones salteados con ajo y perejil (V)
  89. Rollitos de apio y arroz de zanahoria (V)
  90. Cebollitas agridulces con bolas de calabaza (V)
  91. Makis de pepino con dos jengibres (V)
  92. Plátano macho frito (V)
  93. Aguacates con pipas de girasol (V)
  94. Brochetas vegetales [varias recetas] (V)
  95. Tartaleta de pisto (V)
  96. Verduras en escabeche con laurel (V)
  97. Habas de San Vicente (V)
  98. Croquetas de legumbres (V)
  99. Chips de verduras (V)
  100. Puerros con zanahorias (V)
  101. Espárragos al eneldo (V)
  102. Verduras marinadas (V)
  103. Alcachofas salteadas (V)
  104. Papa a la huancaína (V)
  105. Cuñas de patata, aceitunas y tomates secos (V)
  106. Yuca frita (V)
  107. Corazones de lechuga rellenos (V)
  108. Curry de champiñones (V)
  109. Albóndigas de arroz (V)
  110. Pakoras de champiñones (V)
  111. Cebiche de tofu y champiñones (V)
  112. Palta a la jardinera (V)
  113. Alcachofas a la vinagreta (V)
  114. Rollitos de arroz a la cazuela (V)
  115. Endibias a la plancha con vinagreta de hierbas (V)
  116. Setas con cebollitas a la crema (V)
  117. Tartaletas de sobrasada vegana (V)
  118. Berenjenas en vinagreta (V)
  119. Setas chinas a la vinagreta (V)
  120. Alcachofas con verduras (V)
  121. Muhamara
  122. Pachadí de pepinos (V)
  123. Espárragos con vinagreta de sésamo (V)
  124. Champiñones silvestres en aceite (V)
  125. Onion bhajia - buñuelos salados de cebolla (V)
  126. Nidos de lechuga con tofu salteado con verduras y sésamo (V)
  127. Albóndigas de semillas de soja con cacahuetes (V)
  128. Alcachofas a la gaditana (V)
  129. Acelgas salteadas con jengibre fresco (V)
  130. Bolitas de tofu y verduras (V)
  131. Figuritas de seitán (V)
  132. Milhojas de mousse de berenjena ahumada , perejil crujiente y caramelo de cebolla (V)
  133. Crepes de champiñones con crema de avena (V)
  134. Pepinos aliñados con vinagre de arroz (V)
  135. Pepinos con salsa agridulce (V)
  136. Champiñones aliñados con cebollitas tiernas (V)
  137. Espinacas con sésamo (V)
  138. Judías verdes kimpira (V)
  139. Acelgas con patatas (V)
  140. Nanbanzuke - Berenjenas en escabeche (V)
  141. Calabacines con mojo de ajo (V)
  142. Patacones (V)
  143. Cebollitas asadas con tomates secos (V)
  144. Içli Köfte Vegano (V)
  145. Albóndigas de patata (V)
  146. Galletas de zanahoria (CV)
  147. Champiñones en salsa (V)
  148. Canapés de tahini y tomate (V)
  149. Palmeras Veganas (V)
  150. Topik (V)
  151. Bolitas de arroz a la siciliana [adaptación vegana] (V)
  152. Brick De Setas (V)
  153. Aguacates rellenos de remolacha y germinados (V)
  154. "Rosquilletes" (V)
  155. Flor de Kumato (CV)
  156. Buñuelos De Verduras, Champis Y Avena(v)
  157. Barquitas de apio (CV)
  158. Champiñón a la Bilbaína (V)
  159. Kumatos rellenos (CV)
  160. Champiñones en salsa verde (CV)
  161. Bolitas de mijo (CV)
  162. Rollitos de calabacín y "queso" (CV)
  163. Corazones de alcachofa rellenos de hortalizas -Kouk maámar- (V)
  164. Salsa picnic de Kiwi con nachos (V)
  165. Salteado largo de verduras al jengibre con almendras fritas (V)
  166. Verduras de la abuela (V)
  167. Nidos crudiveganos (CV)
  168. Bolas de arroz y espinacas (V)
  169. Bocados de harina de maíz (V)
  170. Pancitos de arroz salados (V)
  171. Limoncitos en salmuera (V)
  172. Croquetas de soja texturizada (V)
  173. tortas de "queso" feta (V)
  174. Patatas en papillote con pesto de aceitunas (V)
  175. Champiñones agridulces (V)
  176. Delicias al vapor (V)
  177. Montaditos de berenjenas (V)
  178. Taquitos de mijo y melón con mermelada de morrón (V)
  179. Pastelitos de garbanzos (V)
  180. Provolone al orégano
  181. Tarta de berenjenas y tomate (V)
  182. Croquetas de cereales y legumbres (V)
  183. Buñuelos de zanahoria (V)
  184. Sol y estrella (CV)
  185. Seitán a la vinagreta (V)
  186. Palmeras de sobrasada de zanahoria (V)
  187. Saladitos (V)
  188. Hojaldres de pimiento con paté de berenjenas y "queso de sésamo" (V)
  189. Croquetas de patata (V)
  190. Tartaletas variadas de Hummus (V)
  191. Bocaditos de alcachofa (V)
  192. Tartaletas con aguacate , remolacha y tomate (V)
  193. Bocaditos de espinacas (V)
  194. Tomates rellenos (V)
  195. Patatas asadas con salsa de pimiento del piquillo (V)
  196. Bocaditos veganos de paté (V)
  197. Canapés de paté de aceitunas negras (V)
  198. Tomatitos rellenos de paté (V)
  199. Pintxitos de calabacín y tomatito (V)
  200. Galletitas veganas saladas [sin harina] (V)
  201. Tortitas fáciles de azukis [sin harina] (V)
  202. Tartaleta de patata y cebolla (v)
  203. Galletitas de amaranto al curry [sin harina] (V)
  204. Bocaditos de pepino (CV)
  205. Carpaccio de Calabacín ( CV )
  206. Croquetas de fiesta (V)
  207. Flores de calabacín rebozadas (V)
  208. Brochetas de calabaza, puerro y soja (V)
  209. Dedos de los muertos (V)
  210. Tumbas de hummus (V)
  211. Dedos de Bruja (V)
  212. Buñuelos de verdura de aprovechamiento (V)
  213. Bocaditos o tartaleta de verdura (v)
  214. Escobas de bruja (CV)
  215. Fantasmas ( especial halloween ) (V)
  216. Ojos de los muertos (Especial Halloween) (V)
  217. Saladitos veganos (V)
  218. Croquetas de leche de soja con tofú, quinua y salsa de verduras (V)
  219. Delicias de paté (V)
  220. Flan de champiñón (V)
  221. Tartar de aguacate sobre tosta fina de pan (V)
  222. Fiambre Vegetal (V)
  223. Caviar de mijo (V)
  224. Queso de cabra rebozado
  225. Croquetas saladas de avena integral (V)
  226. Montados de patata y brotes (V)
  227. Cocktail de aguacate y mandarina (V)
  228. Montaditos de Berenjena (V)
  229. Mercimek koftesi (V)
  230. Aguacates gratinados (V)
  231. Mini flan de algas y semillas (V)
  232. Tartar de remolacha "tentando a arrels" (V)
  233. Aguacate relleno (V)
  234. Causa Limeña (V)
  235. Mini-sándwiches de cebolla (V)
  236. Bocados de pizza (V)
  237. Migas castellanas o de pastor (V)
  238. Patatas gratinadas con chucrut y mermelada de tomate (V)
  239. Tartaletas hojaldradas de seitán con salsa de bambú y shiitake (V)
  240. Hummus de pimiento rojo en tacitas de pepino (V)
  241. "Tortas" de maiz y calabacín
  242. Sorpresas de azuki (V)
  243. Bocaditos de papa (V)
  244. Falafel “reinventado” de okara (V)
  245. Bocados de aquí y de allá (V)
  246. Patatas al limón (V)
  247. Tapa de habitas (V)
  248. Mini-magdalenas al pesto de rúcula y tomates secos (V)
  249. Alcachofa rebozada (V)
  250. Tofu en aceite especiado (V)