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Ver la versión completa : Platos Principales: Hortalizas y Verduras



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  1. Berenjenas rellenas de soja y verduras (V)
  2. Falafel con salsa de tomate (V)
  3. Navidades "vegetales" (V)
  4. Queso al "papillote"
  5. Alcachofas con tomate al tomillo (V)
  6. Acelgas con patatas y zanahorias (V)
  7. Lombarda con manzanas (V)
  8. Pastel de coliflor
  9. Espinacas a la crema con naranja
  10. Falafels (V)
  11. Torta de zanahorias y champiñones
  12. Calabacines rellenos con Bechamel (V)
  13. Curry de verduras (V)
  14. Alcachofas con salsa de curry (V)
  15. Croquetas de champis
  16. Patatas princesa (V)
  17. Pisto con shitake (V)
  18. Patatas guisadas de pueblo (V)
  19. Revuelto de guisantes (V)
  20. Pastel de espinacas
  21. Curry de guisantes con arroz basmati (V)
  22. Acelgas con zanahorias (V)
  23. Musaka de patatas
  24. Calabacines al Cabrales
  25. Patatas al horno (V)
  26. Cebollas rellenas (V)
  27. Puchero casero (V)
  28. Níscalos al jerez (V)
  29. Calabaza rellena II (V)
  30. Tarta Shepherd (Shepherd's Pie) (V)
  31. Rollo de coliflor
  32. Empanada o empanadillas (V)
  33. Menestra de verduras (V)
  34. Champiñones marinados (V)
  35. Falafel con salsa de yogurt
  36. Huevos a la flamenca
  37. Coliflor gratinada con avena
  38. Curris variados (V)
  39. Aloo Dam (Curry de patatas)
  40. Zanahorias con calabacín-versión microondas (V)
  41. Recipientes vegetales con distintos rellenos (V)
  42. Caponata. Guiso siciliano de verduras (V)
  43. Milhojas de verduras en papillote (V)
  44. Tomates verdes fritos (V)
  45. Verduritas al curry rápidas (V)
  46. Revuelto de nueces y setas (sin huevo) (V)
  47. Lasaña de calabacín (V)
  48. Patatas al Gratén (V)
  49. Lasaña de calabacín y champis con queso
  50. Calabacines con salsa de nueces (V)
  51. Paquetitos de col y calabaza (V)
  52. Patatas a la aragonesa (V)
  53. Estofado de patatas, champiñones y algas (V)
  54. "Huerta" (V)
  55. Curry de boniato y berenjena (V)
  56. Berenjenas al pimentón y patatas al pesto... (V)
  57. Hojaldre de puerros de la Nona María (V)
  58. Enrollado de verduras al pesto (V)
  59. Judias verdes glaseadas al sesamo (V)
  60. Pastelillos de puerro y patata con Gruyère
  61. Berenjenas rellenas
  62. Hojaldre de espinacas y queso de cabra
  63. Pastel de verduras con sorpresa de frutos secos (V)
  64. Brócoli con patatas y salsa de tomates secos (V)
  65. Charquicán vegetariano (V)
  66. Albóndigas de champiñones con crema de calabaza y guisantes
  67. Judías verdes con calabaza (V)
  68. Coles de bruselas gratinadas (V)
  69. Brócoli con manzana y frutos secos a la vinagreta de mostaza (V)
  70. Setas y berenjena Raz el Hanout (V)
  71. Patatas a la crema
  72. Berenjena y calabacín con salsa de avellanas y amendras (V)
  73. Colmenillas a la crema (V)
  74. Cardo con salsa de nueces (V)
  75. Espinacas, patatas y puerros al curry (V)
  76. Pencas de acelga en salsa de almendras (V)
  77. Endibias estofadas al vino blanco (V)
  78. Hinojos rellenos (V)
  79. Barquitas de patata y calabacín (V)
  80. Tacos de enchilada (V)
  81. Pastel Vegetal (V)
  82. Verduras al azafrán (V)
  83. Tarta de cebolla (V)
  84. Milanesas de pencas de acelgas
  85. Alcachofas con crema de acelgas
  86. Croquetitas gratinadas de calabaza (V)
  87. Brócoli Al Limón (V)
  88. Milhojas de calabacin al baño de mostaza (V)
  89. Judías verdes con salsa de sésamo (V)
  90. Quiche de champiñones (V)
  91. Lechuga rellena (oruguitas :P) (V)
  92. Yuca a la naranja (V)
  93. Aspic de vegetales con puré ligero de patatas (V)
  94. Pastel sencillo de puerros (V)
  95. Coliflor a la naranja (V)
  96. Espárragos escondidos con coulis de zanahorias (V)
  97. Gratén de tomate, calabacín y cebolla (V)
  98. Nidos de patata y setas (V)
  99. Pastel de lombarda (V)
  100. Alcachofas con cítricos (V)
  101. Espinacas a la catalana (V)
  102. Brazo de patata (V)
  103. Coliflor con remolacha y crema de zanahorias (V)
  104. Coliflor con tomate y aceitunas (V)
  105. Acelgas con almendras (V)
  106. Coles de bruselas con salsa vinagreta guarnecida (V)
  107. Zanahorias cocidas (sofritas) con hierbas frescas
  108. Patatas en ajopollo (V)
  109. Patatas rellenas (v)
  110. Chilaquiles (V)
  111. Tarta de tomates y zucchini
  112. Guiso griego de puerros (V)
  113. Calabacines aromáticos (V)
  114. Habas con lombarda (V)
  115. Lombarda agridulce (V)
  116. Berenjenas rellenas al estilo árabe (V)
  117. Tambor de patata y guacamole con salsa de piquillos y paté de olivas (V)
  118. Wok de verduras con higos secos (V)
  119. Tomates asados con frijoles negros (V)
  120. Champiñones salteados con espinacas (V)
  121. Ratatouille (V)
  122. Lombarda con pasas y piñones (V)
  123. Judías verdes con almendras (V)
  124. Parrillada de verduras (V)
  125. Tarta cremosa de calabaza (V)
  126. Hinojos a la crema (V)
  127. Patatas al horno con frutos secos (V)
  128. Patatas rellenas de avellanas
  129. Pastel de espárragos (V)
  130. Acelgas rellenas (V)
  131. Flanes de verduras
  132. Papa rellena (V)
  133. Verduritas al romero (V)
  134. Berenjenas rellenas de nueces (V)
  135. Pimientos rellenos (V)
  136. Calabazas Rellenas (V)
  137. Rollitos de berenjena con patatas y aceitunas (V)
  138. Fajitas de verdura (cocina mexicana) (V)
  139. Setas y patatas al limon (horno)
  140. Judias verdes con tomate (V)
  141. Fajitas de champiñones y calçots
  142. Hortalizas al vapor con salsa de naranja (V)
  143. Chop Suey vegetariano (V)
  144. Croquetas de champiñones y puerros (V)
  145. Champiñones en salsa (V)
  146. Crêpes Rellenas de Acelgas (V)
  147. "Gulash" de patata y pimiento (V)
  148. Acelgas con salsa blanca (V)
  149. Salteado de coliflor con zanahoria al ajo (V)
  150. Alcachofas con guisantes y zanahorias (V)
  151. Tomates y Pimientos rellenos (V)
  152. Alcachofas con habas (V)
  153. Habas secas con patatas (V)
  154. Receta con flores de calabacín
  155. Berenjenas rellenas (V)
  156. Ghivetch de Verduras (V)
  157. Espinacas en leche de coco (V)
  158. Korma de patatas (V)
  159. Calabacines en escabeche
  160. Patatas con mostaza (V)
  161. Triángulos de espinacas Sfatayer Bil Sabanech (V)
  162. Alboronia (V)
  163. Estofado de boletus y patatas (V)
  164. Hinojos en ajillos (V)
  165. Calabacines macerados con menta (V)
  166. Coliflor en su jugo con curry (V)
  167. Gratinado de berenjena y tomate (V)
  168. Lombarda al vino (V)
  169. Patatas, coliflor y pipas de girasol (V)
  170. Berenjenas aliñadas con miso y salsa wasabi (V)
  171. Col china con sake y cebollitas tiernas (V)
  172. Níscalos en salsa (V)
  173. Asadillo de coles de bruselas y champiñones (V)
  174. Coles de bruselas con almendras (V)
  175. Pastel de berenjenas (V)
  176. Hinojo a la Griega (V)
  177. Hinojo con cilantro (V)
  178. Champiñones a la crema con puré de patatas a la soja (V)
  179. Col roja al agridulce (V)
  180. Tartar Vegetal (V)
  181. Zapallitos rellenos con mijo (V)
  182. Wrap de berros y alfalfa germinada (CV)
  183. Estofado de verduras y alga Kombu (V)
  184. Turlú (guiso vegano variado con okra) (V)
  185. Tallarines de calabacín con boloñesa crudivegana (CV)
  186. Brécol con setas y salsa de almendras (V)
  187. Cardos (V)
  188. Crudilasaña de lombarda (CV)
  189. Verduras al horno con salsa de piñones
  190. Berenjenas marinadas (V)
  191. Brócoli a la naranja (CV)
  192. Reinventando la mussaka (V)
  193. Barcas de Patata rellenas (V)
  194. Pastel Vegetal Crudivegano (CV)
  195. Fajitas de verduras (V)
  196. Salteado de brécol y espárragos (V)
  197. Verdura verde a la parrilla con salsa de pimientos rojos (V)
  198. Calabacines con maíz (V)
  199. Calabacines rellenos (CV)
  200. Patatas, setas y yogur (V)
  201. Salteado de shiitake (V)
  202. Cebollas rellenas de shiitake (V)
  203. Albóndigas de verduras (V)
  204. Judías verdes con crema de cebollas (V)
  205. Borraja con patatas a la Navarra (V)
  206. Judías verdes al ajillo (V)
  207. Berenjenas rellenas de verduritas
  208. Calabacines rellenos con salsa de nuez (V)
  209. Guiso vegetal al estilo hindú (V)
  210. Brotes en el wok (V)
  211. Shiitake con verduras (V)
  212. Taameia [Sudán y Egipto] (V)
  213. Pesto crudo de hortalizas (CV)
  214. Coliflor marinada (CV)
  215. Rollo De Verduras
  216. Estofado de calabaza y patatas (V)
  217. Escalopes de verdura o Cutlets (V)
  218. Pastel de patatas, espinacas y tomate (V)
  219. Guiso oriental de calabacines (V)
  220. Berenjenas rellenas de espinacas
  221. Setas con zanahorias en salsa (V)
  222. Liviano Y Sano Flan De Lechuga
  223. Crudité de verduras frescas de temporada (V)
  224. Calabaza marinada con ensalada verde (CV)
  225. Flan de gazpacho (V)
  226. Hortalizas al horno con especias (V)
  227. Wok de hortalizas (V)
  228. Flan de lechuga y zanahoria (V)
  229. Patatas rellenas con salsa de verduras y soja texturizada (V)
  230. Berenjenas a la turca (V)
  231. Calabaza al curry con champiñones (V)
  232. Pimientos rellenos de tortilla con crema de zanahorias (V)
  233. Calabacines agripicantes rellenos de tofu (V)
  234. Nems de piña (CV)
  235. Nidos agridulces (CV)
  236. Tartar crudo de aguacate y piña (CV)
  237. Gratén de puré tricolor (V)
  238. Pastel de verdura con bechamel de coco (V)
  239. Pastel de espinacas (V)
  240. Champiñones con relleno al roquefort
  241. Flan de espinacas (V)
  242. Brócoli salteado (V)
  243. Samfaina (V)
  244. Coliflor al pure de patata (V)
  245. Verduritas con un toque de salsa barbacoa (V)
  246. Berenjenas rellenas de setas y esparragos (V)
  247. Curry de berenjena (V)
  248. Curry seco de coliflor y patata (V)
  249. Tajine de patatas y tomate (v)
  250. Pastel esponjoso de verduras