- Falafel con salsa de tomate (V)
- Navidades "vegetales" (V)
- Queso al "papillote"
- Alcachofas con tomate al tomillo (V)
- Acelgas con patatas y zanahorias (V)
- Lombarda con manzanas (V)
- Pastel de coliflor
- Espinacas a la crema con naranja
- Falafels (V)
- Torta de zanahorias y champiñones
- Calabacines rellenos con Bechamel (V)
- Curry de verduras (V)
- Alcachofas con salsa de curry (V)
- Croquetas de champis
- Patatas princesa (V)
- Pisto con shitake (V)
- Patatas guisadas de pueblo (V)
- Revuelto de guisantes (V)
- Pastel de espinacas
- Curry de guisantes con arroz basmati (V)
- Acelgas con zanahorias (V)
- Musaka de patatas
- Calabacines al Cabrales
- Patatas al horno (V)
- Cebollas rellenas (V)
- Puchero casero (V)
- Níscalos al jerez (V)
- Calabaza rellena II (V)
- Tarta Shepherd (Shepherd's Pie) (V)
- Rollo de coliflor
- Empanada o empanadillas (V)
- Menestra de verduras (V)
- Champiñones marinados (V)
- Falafel con salsa de yogurt
- Huevos a la flamenca
- Coliflor gratinada con avena
- Curris variados (V)
- Aloo Dam (Curry de patatas)
- Zanahorias con calabacín-versión microondas (V)
- Recipientes vegetales con distintos rellenos (V)
- Caponata. Guiso siciliano de verduras (V)
- Milhojas de verduras en papillote (V)
- Verduritas al curry rápidas (V)
- Revuelto de nueces y setas (sin huevo) (V)
- Lasaña de calabacín (V)
- Patatas al Gratén (V)
- Lasaña de calabacín y champis con queso
- Calabacines con salsa de nueces (V)
- Paquetitos de col y calabaza (V)
- Patatas a la aragonesa (V)
- Estofado de patatas, champiñones y algas (V)
- "Huerta" (V)
- Curry de boniato y berenjena (V)
- Berenjenas al pimentón y patatas al pesto... (V)
- Hojaldre de puerros de la Nona María (V)
- Enrollado de verduras al pesto (V)
- Judias verdes glaseadas al sesamo (V)
- Pastelillos de puerro y patata con Gruyère
- Berenjenas rellenas
- Hojaldre de espinacas y queso de cabra
- Pastel de verduras con sorpresa de frutos secos (V)
- Brócoli con patatas y salsa de tomates secos (V)
- Charquicán vegetariano (V)
- Albóndigas de champiñones con crema de calabaza y guisantes
- Judías verdes con calabaza (V)
- Coles de bruselas gratinadas (V)
- Brócoli con manzana y frutos secos a la vinagreta de mostaza (V)
- Setas y berenjena Raz el Hanout (V)
- Patatas a la crema
- Berenjena y calabacín con salsa de avellanas y amendras (V)
- Colmenillas a la crema (V)
- Cardo con salsa de nueces (V)
- Tortilla de patatas vegana (V)
- Espinacas, patatas y puerros al curry (V)
- Pencas de acelga en salsa de almendras (V)
- Endibias estofadas al vino blanco (V)
- Hinojos rellenos (V)
- Barquitas de patata y calabacín (V)
- Tacos de enchilada (V)
- Pastel Vegetal (V)
- Verduras al azafrán (V)
- Tarta de cebolla (V)
- Milanesas de pencas de acelgas
- Alcachofas con crema de acelgas
- Croquetitas gratinadas de calabaza (V)
- Brócoli Al Limón (V)
- Milhojas de calabacin al baño de mostaza (V)
- Judías verdes con salsa de sésamo (V)
- Quiche de champiñones (V)
- Lechuga rellena (oruguitas :P) (V)
- Yuca a la naranja (V)
- Aspic de vegetales con puré ligero de patatas (V)
- Pastel sencillo de puerros (V)
- Coliflor a la naranja (V)
- Espárragos escondidos con coulis de zanahorias (V)
- Gratén de tomate, calabacín y cebolla (V)
- Nidos de patata y setas (V)
- Pastel de lombarda (V)
- Alcachofas con cítricos (V)
- Trinxat (V)
- Espinacas a la catalana (V)
- Brazo de patata (V)
- Coliflor con remolacha y crema de zanahorias (V)
- Coliflor con tomate y aceitunas (V)
- Acelgas con almendras (V)
- Coles de bruselas con salsa vinagreta guarnecida (V)
- Zanahorias cocidas (sofritas) con hierbas frescas
- Patatas en ajopollo (V)
- Patatas rellenas (v)
- Chilaquiles (V)
- Tarta de tomates y zucchini
- Guiso griego de puerros (V)
- Calabacines aromáticos (V)
- Habas con lombarda (V)
- Lombarda agridulce (V)
- Berenjenas rellenas al estilo árabe (V)
- Tambor de patata y guacamole con salsa de piquillos y paté de olivas (V)
- Wok de verduras con higos secos (V)
- Tomates asados con frijoles negros (V)
- Champiñones salteados con espinacas (V)
- Ratatouille (V)
- Lombarda con pasas y piñones (V)
- Judías verdes con almendras (V)
- Parrillada de verduras (V)
- Tarta cremosa de calabaza (V)
- Tortilla de patatas sin huevo y sin harina de garbanzo (V)
- Hinojos a la crema (V)
- Patatas al horno con frutos secos (V)
- Patatas rellenas de avellanas
- Pastel de espárragos (V)
- Acelgas rellenas (V)
- Flanes de verduras
- Papa rellena (V)
- Verduritas al romero (V)
- Berenjenas rellenas de nueces (V)
- Pimientos rellenos (V)
- Calabazas Rellenas (V)
- Rollitos de berenjena con patatas y aceitunas (V)
- Fajitas de verdura (cocina mexicana) (V)
- Setas y patatas al limon (horno)
- Judias verdes con tomate (V)
- Fajitas de champiñones y calçots
- Hortalizas al vapor con salsa de naranja (V)
- Chop Suey vegetariano (V)
- Croquetas de champiñones y puerros (V)
- Champiñones en salsa (V)
- Crêpes Rellenas de Acelgas (V)
- "Gulash" de patata y pimiento (V)
- Acelgas con salsa blanca (V)
- Salteado de coliflor con zanahoria al ajo (V)
- Alcachofas con guisantes y zanahorias (V)
- Tomates y Pimientos rellenos (V)
- Alcachofas con habas (V)
- Habas secas con patatas (V)
- Receta con flores de calabacín
- Berenjenas rellenas (V)
- Ghivetch de Verduras (V)
- Espinacas en leche de coco (V)
- Korma de patatas (V)
- Calabacines en escabeche
- Patatas con mostaza (V)
- Triángulos de espinacas Sfatayer Bil Sabanech (V)
- Alboronia (V)
- Estofado de boletus y patatas (V)
- Hinojos en ajillos (V)
- Calabacines macerados con menta (V)
- Coliflor en su jugo con curry (V)
- Gratinado de berenjena y tomate (V)
- Lombarda al vino (V)
- Patatas, coliflor y pipas de girasol (V)
- Rosti suizo de patatas (V)
- Berenjenas aliñadas con miso y salsa wasabi (V)
- Col china con sake y cebollitas tiernas (V)
- Níscalos en salsa (V)
- Asadillo de coles de bruselas y champiñones (V)
- Coles de bruselas con almendras (V)
- Pastel de berenjenas (V)
- Hinojo a la Griega (V)
- Hinojo con cilantro (V)
- Champiñones a la crema con puré de patatas a la soja (V)
- Col roja al agridulce (V)
- Tartar Vegetal (V)
- Zapallitos rellenos con mijo (V)
- Wrap de berros y alfalfa germinada (CV)
- Estofado de verduras y alga Kombu (V)
- Turlú (guiso vegano variado con okra) (V)
- Tallarines de calabacín con boloñesa crudivegana (CV)
- Brécol con setas y salsa de almendras (V)
- Cardos (V)
- Crudilasaña de lombarda (CV)
- Verduras al horno con salsa de piñones
- Berenjenas marinadas (V)
- Brócoli a la naranja (CV)
- Reinventando la mussaka (V)
- Barcas de Patata rellenas (V)
- Pastel Vegetal Crudivegano (CV)
- Fajitas de verduras (V)
- Salteado de brécol y espárragos (V)
- Verdura verde a la parrilla con salsa de pimientos rojos (V)
- Calabacines con maíz (V)
- Calabacines rellenos (CV)
- Patatas, setas y yogur (V)
- Salteado de shiitake (V)
- Cebollas rellenas de shiitake (V)
- Albóndigas de verduras (V)
- Judías verdes con crema de cebollas (V)
- Borraja con patatas a la Navarra (V)
- Judías verdes al ajillo (V)
- Berenjenas rellenas de verduritas
- Calabacines rellenos con salsa de nuez (V)
- Guiso vegetal al estilo hindú (V)
- Brotes en el wok (V)
- Shiitake con verduras (V)
- Taameia [Sudán y Egipto] (V)
- Pesto crudo de hortalizas (CV)
- Coliflor marinada (CV)
- Rollo De Verduras
- Estofado de calabaza y patatas (V)
- Escalopes de verdura o Cutlets (V)
- Pastel de patatas, espinacas y tomate (V)
- Guiso oriental de calabacines (V)
- Berenjenas rellenas de espinacas
- Setas con zanahorias en salsa (V)
- Liviano Y Sano Flan De Lechuga
- Crudité de verduras frescas de temporada (V)
- Calabaza marinada con ensalada verde (CV)
- Flan de gazpacho (V)
- Hortalizas al horno con especias (V)
- Tortilla de patata (sin huevo) o con huevo quien lo prefiera
- Wok de hortalizas (V)
- Flan de lechuga y zanahoria (V)
- Patatas rellenas con salsa de verduras y soja texturizada (V)
- Berenjenas a la turca (V)
- Calabaza al curry con champiñones (V)
- Pimientos rellenos de tortilla con crema de zanahorias (V)
- Calabacines agripicantes rellenos de tofu (V)
- Nems de piña (CV)
- Nidos agridulces (CV)
- Tartar crudo de aguacate y piña (CV)
- Gratén de puré tricolor (V)
- Pastel de verdura con bechamel de coco (V)
- Pastel de espinacas (V)
- Champiñones con relleno al roquefort
- Flan de espinacas (V)
- Torta salada de calabaza (V)
- Brócoli salteado (V)
- Samfaina (V)
- Coliflor al pure de patata (V)
- Verduritas con un toque de salsa barbacoa (V)
- Berenjenas rellenas (V)